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【長谷園伊賀燒】日式釜經典鍋飯風味?炊飯專用土鍋(2~3人份)
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【長谷園伊賀燒】日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(2~3人份)
商品訊息功能:
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商品訊息描述:
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「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?」
用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制，本商品鍋蓋部份為兩層構造設計，利用雙層壓力來烹煮，當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火，接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可，完全不需要調節火候，是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。
「不黏鍋，保溫性佳」
來自伊賀的粗土如同會呼吸般，能釋放出多餘水份，讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性，直接端上餐桌也不容易冷卻，能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!
「變化豐富」
只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右，就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。
加入糙米、菇類及其他食材，快來創造自家風格的土鍋飯。
《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。
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- ■ 尺寸：約直徑21cm×高16cm?重量3kg
■ 容量：1000cc
■ 參考：約2~3杯米
■ 材質：陶器
■ 附鍋墊、木製飯杓
■ 附日文原版迷你食譜
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製
商品訊息簡述:
- ⊕比電鍋更省時，完全不需要調整火候，粗土材質可調節水氣，米飯更加蓬鬆Q軟。
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每到冬天、天氣變冷，很多民眾體重直線飆升，減重顯得格外困難。雙和醫院復健科主任劉燦宏表示，到了秋冬，氣溫下降，身體新陳代謝就會變慢，體重便容易上升，當天氣轉熱體重又會慢慢下降，這樣的生理循環，秋與夏季體重最多可差四公斤之多；體重上升幅度較大、下降幅度減少，體重就會隨年齡越來越增加，身材也就越來越胖。
劉燦宏主任指出，若想克服上述困境，可透過電話諮詢減重相關知識，專業人員會幫助減重民眾調整生活、飲食習慣，定期追蹤，以提升減重成功機率。以雙和醫院來說，從今年（民國一Ｏ四年）一到九月，就有一千多位民眾撥打諮詢電話，其中約兩成民眾成功減去百分之五體重。還有一位三十七歲黃先生半年中透過電話諮詢，搭配改變生活、飲食習慣，就減去十公斤體重，讓身邊所有人刮目相看。
劉燦宏主任分析，到了秋冬季節，很多蝦、蟹、鍋品等美味料理紛紛出爐，民眾享受美食、聚餐機會大為增加，加上天氣冷，新陳代謝變慢，活動量、運動量減少，自然很容易體重上升。
減重第一要務必須每天規律測量體重，了解自身體重變化。聚餐、吃火鍋時，盡量多吃白菜、高麗菜等蔬菜類食物，可以喝點無糖茶飲，或泡熱水澡、泡溫泉，以增加新陳代謝，並維持一定運動量，根據世界衛生組織建議，成人若想維持理想體重，建議每星期進行一百五十分鐘中度運動。若天氣較冷，可以去健身房運動，或在室內跑跑步機、騎飛輪，增加運動量，並幫助改善四肢冰冷、血液循環不良狀況。
劉燦宏主任補充，電話減重諮詢服務也對減重很有幫助，專業人員可針對個人不同狀況給予個別建議，並定期追蹤、關心，民眾在專業人員關心下，減重就會更有恆心、毅力。民眾有減重疑惑可撥0800-367-100電話也就是「0800-瘦落去-要動動」，雙和醫院團隊將提供專業諮詢服務。
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